面煎粿 新加坡
2022年10月26日—27.okt.2022-今集帶大家吃應該是新加坡人由小吃到大的美食就是曼煎粿/面煎粿了曼煎粿是新加坡的傳統小食一定不能錯過啦現在出發尋找新加坡古 ...,...煎粿”或“慢煎粿”,在霹靂州的怡保一帶,則隨著其形狀,而以廣東話稱之為“大塊麵”,吉隆坡的廣東人...
麵煎粿Ban Chiang Kuih (Peanut Pancake)
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步骤1·把中筋麵粉、粘米粉、鷹粟粉、糖、酵母及發粉混合,加水拌勻,成為粉漿·步骤2·把雞蛋加入粉漿,拌勻至沒有粉粒·步骤3·粉漿包上保鮮紙,於27-30度室溫存放約1 ...
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